先日、昨年植えた大根を収穫しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫前の畑の様子です。

 

 

 

 

 

早速収穫です！腰を入れてしっかり抜いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

立派な大根が採れました。

 

 

 

 

 

採れた大根を、早速調理していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根は、おでんのツユに浸け、じっくり煮込み、大根の葉も茹でて細かくみじん切りにし味付けをしました。

 

 

 

 

 

出来上がった大根は、その日の夕食に添えて皆様に召し上がっていただきました。